我小表弟时不时翻开【孟老师的100道面包】里面的【照烧猪肉堡】那页，硬要我做给他吃，所以我自己做了一些改变，做了这款抹茶汉堡包，其实我表弟只喜欢看汉堡包的样子，并不喜欢吃，后来我做了两个，结果他就很兴奋的跑来看了一眼，抽了一条香肠走，最后是我和我姐一人一个当早餐吃了。
亲爱的，这个汉堡包能不能诱惑你呢？
春天，万物生长的季节！愿我们的爱情也会像雨后春笋一样节节高！
汉堡材料：高筋面粉200克，低筋面粉50克，抹茶粉两小匙，细砂糖20克，酵母3克，全蛋35克，水120克，无盐黄油20克。
制作汉堡：
1.把酵母和白糖与水调和溶化后，再与黄油除外的所有的粉类、蛋液混合，搅拌成团。
2.后油法把黄油揉进面团中，直至光滑的面团，再揉出手套膜，真的非常薄哦。
3.盖上保鲜膜，锅中烧热水，隔水发酵至两倍大。
4.揉出气泡，分成两等份，把其中一个分成三等份，最后分成六等份。
5.面团再次发酵变大，均匀的涂上全蛋液。
6.我是晚上烤的，所以后面的照片有点暗了，烤箱预热150度，中层，上下火烤15分钟即可，上色后盖上锡纸。烤出来后表面油光发亮的。
成品汉堡制作：
1. 第二天早上起来做早餐。
准备的材料有：土鸡蛋两个，火腿肠一根，西红柿两片，生菜叶两片，沙拉酱适量。
2.把土鸡蛋煎成荷包蛋，火腿肠也煎到表面金黄，西红柿切中间部分比较大片的，生菜叶去掉梗的部分，留叶。
3.面包横切成对半，在生菜叶上涂上沙拉酱，放在最下面.
4.剩下的就自己爱怎么放怎么放吧，好了，汉堡包完成咯，最后我是左手汉堡，右手银耳红豆养颜汤，营养很丰富的早餐！
吃的很满足！
