下载 APP
搜索

爱心餐(十四)---嫩滑爽口的【碧波蛋羹】

球球厨窝 2011-05-10 10:38:30
[music=auto]https://www.ahbztv.com/uploads/media/110323/3-110323104t6.mp3[/music]
 
范玮琪---最重要的决定
 
我常在想应该再也找不到
任何人像你对我那么好
好到我的家人也被照料
我的朋友还为你撑腰
你还是有一堆毛病改不掉
拗起来气得仙女都跳脚
可是人生完美的事太少
我们不能什么都想要
你是我最重要的决定
我愿意每天在你身边苏醒
就连吵架也很过瘾不会冷冰
因为真爱没有输赢只有亲密
你是我最重要的决定
我愿意打破对未知的恐惧
就算流泪也能放晴将心比心
因为幸福没有捷径只有经营
 
 
这款蛋羹就像一片平静的湖水
因为我希望你此刻的内心也能同样的平静
平静的快乐,平静的幸福
一切都不需要纠结,一切都不需要困惑
其实抉择真的没有那么难
请勇敢一点,坚强一点!
 
 

 
材料:鸡蛋三个,黄瓜糊一小碗,盐小半勺,鸡精小半勺,纯净水适量,温水适量,色拉油适量,葱绿适量,生抽适量。
 
做法:
 
1.黄瓜一根洗净,把中间的黄瓜籽去掉。
 
2.切成小块,榨汁机中放入黄瓜,再加适量的纯净水。
 
3.榨成黄瓜糊,装出来待用。(个蛋用到的黄瓜糊的量只需要一半即可,剩下的我用来做别的吃的了
 
 
4.鸡蛋三个,打散,加小半勺盐,小半勺鸡精,继续搅拌均匀。 
 
5.再倒入小半碗的黄瓜糊和适量温水搅拌均匀,撇去浮沫,静置消泡,表面好像一潭安静的湖水。
 
6.盖上保鲜膜,烧开水然后上锅蒸20分钟,期间我去看了一下,不小心碰到了,不然表面会更加平滑的。
 
7.锅中加少许色拉油烧热,然后关火,用余热把葱绿煸香,再倒入适量的生抽,把汤汁浇在蛋羹上即可,咸香嫩滑,姐姐弟弟都说这个鸡蛋羹味道怎么不一样,带着黄瓜味呢!

 

下一篇

球球厨窝的更多日志

把全部菜谱保存到手机