【花样包菜】凉拌双色包菜

李李小酒窝

2011/5/3 16:52

材料:包菜100克，紫甘蓝100克，胡萝卜少许。

调料：盐、鸡精、醋、香油。

做法：1）包菜洗净切丝。

2）紫甘蓝洗净切丝。

3）胡萝卜洗净去皮切丝。

4)锅中水开，分别焯下胡萝卜、包菜和紫甘蓝沥水。

5)把焯过水的材料倒入锅中。

6）加盐、鸡精、醋和香油与菜混合。

7）搅拌均匀即可装盘。

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