为什么叫实验报告，首先简单介绍一下。我每天最主要的任务就是做实验，分子水平比如基因之类的，头疼的要死。但是木有办法，不想做也得做，大家知道混个文凭也不是那么容易的。因此写实验报告是家常便饭。
记得刚刚下科室开始接触实验的时候，一师姐就问我，你会做饭吗？我说会呀怎么了，她说，做实验就跟做饭一样，材料一样一样地加进去，饭做的好实验就能做好。我当时深信不疑我能把实验做好。
可是，快两年过去了，厨艺越来越好了，实验技术却没有一点长进；并且，我越来越爱做饭了，却越来越讨厌做实验了。
有同学开玩笑说我硕士毕业的时候，厨艺该博士毕业了。我想如果继续在美食家学下去，是很有可能滴。。。
去年一年，我为实验耗费了所有美好的青春时光啊！
幸运的是，今年老板出国了，没人管的我可真是爽歪歪了。虽然有时候还是挺忙的，但是时间自己安排，比较自由。再忙也会抽出一点时间，为自己，为亲爱的他，准备一顿或简单或丰盛，但都同样有幸福滋味的晚餐。
虽然条件简陋（电磁炉+电饭煲），但是我们幸福就是这么简单。
不说了，看看美食版的实验报告——
实验报告5月3日
一、实验名称：胡萝卜土豆烧肉的做法
二、背景知识：
1、猪肉的营养价值：猪肉含完全蛋白质，可满足人体生长发育的需要；尤其是精瘦肉的蛋白质可不愁豆类蛋白质中必须氨基酸的不足；含丰富的B族维生素，帮助人体新陈代谢，预防末梢神经炎。
2、胡萝卜的营养价值：类胡萝卜素可提高免疫力、抗癌、消除有害自由基，有助于抗老化；可帮助维持视力正常，改善皮肤粗糙，对生长繁殖有益。
3、土豆的营养价值：土豆中的醌类物质会把致癌物质变成水溶性物质，以利排出体外；酚类成分能抑制致癌物的活化，发挥抗癌作用；钾能利水利尿。含有糖类的土豆与含有维生素B及锌的猪肉搭配食用，有助于消除疲劳。
三、实验材料：五花肉半斤、土豆一个、胡萝卜一个、
花生油、盐、老抽、料酒、醋、蒜瓣、姜
四、实验步骤：
1、材料如图，五花肉焯水后切块；胡萝卜、土豆切块，用清水浸泡；姜蒜拍散。
2、少量油爆香姜蒜，下五花肉煸炒出油。
3、依次加入料酒、醋、老抽，炒匀。
4、加水没过肉，大火烧5分钟，转小火煮半小时。
5、倒入胡萝卜、继续煮20分钟。
6、倒入土豆，再煮10分钟。
7、调入盐，大火收汁。
五、实验结果
配上爽口菜凉拌青瓜，很High啊~~
餐后甜点——椰奶红豆沙~
我这椰奶红豆沙加的不是椰奶哦，而是——椰奶糖，哈哈。放了三颗糖，真好吃。
六、实验结论
1、很香，颜色也挺诱人，两个人全部干掉了，爽。下次放点辣椒。
2、说实话，我真是无聊，居然整出一个美食版的实验报告，估计老板看到会气死。
