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保持好心情-----番薯饼

鱼尾巴 2011-05-04 17:42:41

番薯饼

 

 

 

昨晚做了一个恶梦,非常恐怖的恶梦,现在想想还有点后怕。想想,如果梦想成真的话,那该是多恐怖的事情,呸,呸,呸,梦和现实是绝对相反的,起码,我就是这样的。

 

那梦一开始挺美好的,在梦里,我去看望一个朋友,没想到,那朋友竟然会养蛇,当我看到他家那成群结队的蛇时,肯定是拔腿就跑,可那蛇特热情,拼命地跟着我追,最后还舔了我一口(其实蛇到底会不会舔人,我一直都很困惑),结果当然是我在呼天抢地的哀号中惊醒,醒了之后,第一时间赶快亮灯研究我那腿是否真的受伤,幸亏只是一场梦,多可怕。

 

这梦严重地影响了我一整天。听说,番薯可以缓解人绷紧的神经,于是,我赶紧弄几个番薯饼啃啃,希望真的可以缓解。

 

 

材料:

番薯    ……  250

白砂糖  ……  30

奶粉    ……  25

粘米粉  ……  80

澄面    ……  30

 

做法:

1、把所有材料准备好。

2、番薯洗干净,用微波炉高火叮8分钟至熟,取出,去掉外皮。

3、用匙子压成薯茸。

4、加入粘米粉和澄面。

5、充分搅拌均匀后加入奶粉和砂糖。

6、用手揉匀。

 

 

7、分次加入清水,揉成光滑面团,静止20分钟。

8、把面团平均分成小份。

9、修整为自已喜欢的形状。

10、放入锅中。

11、加盖,大火蒸15分钟至熟。

 

 

装碟即可开吃,香喷喷的,绝对可以一扫紧张的神经。

 

 

 

请吃吧,就算缓解不了绷紧的神经,也绝对可以满足吃的欲望。

 

小叮咛:

揉薯糊的水一定要一点点慢慢加。

 

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