日志
搜索
番薯饼
昨晚做了一个恶梦，非常恐怖的恶梦，现在想想还有点后怕。想想，如果梦想成真的话，那该是多恐怖的事情，呸，呸，呸，梦和现实是绝对相反的，起码，我就是这样的。
那梦一开始挺美好的，在梦里，我去看望一个朋友，没想到，那朋友竟然会养蛇，当我看到他家那成群结队的蛇时，肯定是拔腿就跑，可那蛇特热情，拼命地跟着我追，最后还舔了我一口（其实蛇到底会不会舔人，我一直都很困惑），结果当然是我在呼天抢地的哀号中惊醒，醒了之后，第一时间赶快亮灯研究我那腿是否真的受伤，幸亏只是一场梦，多可怕。
这梦严重地影响了我一整天。听说，番薯可以缓解人绷紧的神经，于是，我赶紧弄几个番薯饼啃啃，希望真的可以缓解。
材料：
番薯 …… 250克
白砂糖 …… 30克
奶粉 …… 25克
粘米粉 …… 80克
澄面 …… 30克
做法：
1、把所有材料准备好。
2、番薯洗干净，用微波炉高火叮8分钟至熟，取出，去掉外皮。
3、用匙子压成薯茸。
4、加入粘米粉和澄面。
5、充分搅拌均匀后加入奶粉和砂糖。
6、用手揉匀。
7、分次加入清水，揉成光滑面团，静止20分钟。
8、把面团平均分成小份。
9、修整为自已喜欢的形状。
10、放入锅中。
11、加盖，大火蒸15分钟至熟。
装碟即可开吃，香喷喷的，绝对可以一扫紧张的神经。
请吃吧，就算缓解不了绷紧的神经，也绝对可以满足吃的欲望。
小叮咛：
揉薯糊的水一定要一点点慢慢加。
