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【花样包菜】——炝炒包菜

安娜小饼干
2011/5/4 21:30
  家里就剩下半颗大头菜,又没有啥别的可用的蔬菜,懒得出去,灵机一动就做了炝炒包菜,味道还是不错的。为自己的小聪明窃喜一下。哈哈哈。

材料:大头菜半颗 花椒几粒 干辣椒几个 葱姜末

做法:1。将大头菜切小片状,洗净。

2。锅中放油,微热,下入花椒粒和干辣椒,爆出花椒的味道。

3。放入洗净的大头菜快速翻炒,加入盐少许、糖、海鲜酱油少许。

4。待到大头菜已经软烂时,放入耗油,出锅成盘即可。

味道还是不错滴!

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