鸡肉卷_鸡肉卷_日志

这几天也不知道自己在忙些什么，反正就是没什么心思做菜拍照

。这个鸡肉卷是第二次做了，LG说挺好吃的，反而是他提醒我问“你拍了图片没有”？

这里买了越南的米约有一段时间了，一般越南餐厅是用于配蔗虾的。我自己改良了配鸡肉，效果还不错。

材料：鸡肉、香菜、黄瓜、葱丝

配料：米纸、柱候酱

做法：

1、烧热锅倒入橄榄油把已经腌好的鸡肉倒入大火炒至变色。

2、加入一勺柱候酱翻炒均匀盛起待用。

3、盛一大碗开水将米纸泡入至软即取出放于案板上。

4、依然将炒熟的鸡肉、香菜、葱丝、黄瓜放上。

5、慢慢卷起至中间时再将两边折进去，然后全部卷起即可。

食用时可按个人口味沾甜酸酱或辣椒酱。

鸡肉卷