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【酸辣豆花】

香香嘴2008 2009-06-02 11:36:30
【酸辣豆花】
主料:内酯豆腐一盒
辅料:香酥花生米  大头菜粒  绞肉  香葱  盐  味精  醋  胡椒面 芡粉 辣椒油
做法:
1、将绞肉炒熟,花生米切碎,香葱切成葱花;
2、用一较大的容器,将醋、味精调成汁待用;
3、净锅倒清水烧开,将内酯豆腐切碎放入煮开,用水芡粉勾浓芡,加入盐、胡椒面开煮片刻倒入容器中,撒上肉末、花生米末、大头菜粒、葱花和辣椒油即可。
 
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