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【春游美食】麻花辫子馒头

漂亮马婆 2011-05-06 08:58:20

    春天风大,每次外出头发都吹的乱糟糟的,所以经常匝起来,有时心血来潮,扎一个麻花辫,村姑一样的行走在田间,很是春意呢。仿佛自己变成了另外一个人,其实我还是我。哈哈。

     这几天面包机很辛苦,总是不停的转,发面,搅拌。馒头做的多了些,大家都不愿吃 了,光头的不感兴趣,咱来个扎辫子的。

原料:  面粉 发酵粉 牛奶 盐 枸杞

做法 :

1 面包桶放牛奶,撒一点盐,放面粉和发酵粉。

2 利用发面程序发好面团。

3 取一块揉搓。

4 搓成细条,分成两根。

5 交叉编成麻花。

6 蒸之前点缀枸杞,儿子不爱吃,就有个没放。热锅蒸15分钟。

 
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