材料：土豆、小葱头
调料：盐、酱油、鸡精、白糖、做法：（1）将洗净的土豆去皮，并切成块备用。
（2）烧锅倒油烧热，下入土豆翻炒一下，加水烧开。
（3）接着，加点酱油调色。
（4）然后，合入收拾干净小葱头加点盐、白糖调味继续烧煮。
（5）等汤汁快要收干土豆绵软时，加点鸡精炒匀，即可。
