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豆沙蛋卷

橘子0926 2011-05-07 19:33:24
豆沙已经放冰箱好久了,再不吃我怕它要过期了,上次同事给了好几个鸡蛋,五一回家老妈又让我带了一些鸡蛋,两者既然都多着,那就把他们放一起做个甜点吧!
 
主料:鸡蛋2个,面粉适量,豆沙大约50克,油
 

鸡蛋调匀

放入面粉

两者一起调匀并放水调成稠状!稀一点好了哦。少放一点点油。

开火,平底锅烧热,舀2大勺,摊成蛋饼皮!

翻面,等2面都煎透时关火。在上面涂上豆沙!

卷起!

卷好的豆沙卷!

等凉切段!

美味的蛋糕卷就做好啦!

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