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【我爱我的家】炒丁丁
蓝色南半球
2011/5/8 06:40
这可是一道非常健康的素菜,选用了三种不同的蔬菜没有肉类而且使用的是健康橄榄油。
材料:南瓜、黄瓜、玉米、姜、蒜、葱
做法:
1、烧热锅倒入少许橄榄油把姜蒜倒入爆香。
2、将南瓜丁加入大火爆炒,放少许水焖片刻至软。
3、再将玉米粒加入翻炒。
4、当玉米炒至断生将黄瓜粒加入大火炒。
5、黄瓜不宜炒太长时间,只炒片刻调入生抽白糖鸡精。
6、熄火前放入葱花即可。
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