【我爱我的家】--鱼脯香菇汤

雾霜发布于 2011/5/8 15:55

清理冰箱看见了一包鱼脯，赶紧做汤了。鱼脯也叫鱼饼，是赣南的一种比较有名气的食物。

原料：鱼脯香菇生菜浓汤宝

做法：

鱼脯洗净沥水。

香菇泡发后洗净。

生菜洗净沥水，撕成小块。

准备浓汤宝一盒。（如果有自制的高汤更好哦）

锅中烧水，放入鱼脯烧开后改小火煮5分钟。

放入香菇继续煮5分钟。

加入浓汤宝、盐在煮2分钟。

放入生菜煮开即可关火，撒上葱花。

盛出即可。

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