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【我爱我的家】--鱼脯香菇汤

雾霜 2011-05-08 15:55:51
    清理冰箱看见了一包鱼脯,赶紧做汤了。鱼脯也叫鱼饼,是赣南的一种比较有名气的食物。
   
   
    原料:鱼脯  香菇  生菜  浓汤宝
    做法:
         鱼脯洗净沥水。
         香菇泡发后洗净。
         生菜洗净沥水,撕成小块。
         准备浓汤宝一盒。(如果有自制的高汤更好哦)
   
         锅中烧水,放入鱼脯烧开后改小火煮5分钟。
         放入香菇继续煮5分钟。
         加入浓汤宝、盐在煮2分钟。
         放入生菜煮开即可关火,撒上葱花。
   
         盛出即可。
   
   
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