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叫我怎能不爱你---烧仙草

木虫 2011-05-08 19:30:19

记得某个老师说过,人和书,人和电影,人和人,是需要缘分的。也许不经意某个时候,某个地点,你就会喜欢上某本书、某部电影、某个人。也许他并不知道,可是,叫我怎能不爱你呢?

仙草又名仙人草、凉粉草,是做凉粉,广东凉茶,龟苓膏甚至酱油的最主要原料。据《本草纲目》记载;仙草有很高的营养与药用价值,具有清凉、利水、解毒、镇静的功效,具有降脂、降压、降糖,清洁心脑血管的作用。而且,还能祛痘、去脂、美容健身。烧仙草,口感柔软、凉爽、香甜鲜嫩,不但能解暑止渴,又可美容养颜,降火护肝。

........................................烧仙草.............................................
原料:仙草冻、红豆、大花豆、薏米、木瓜、猕猴桃、牛奶、白糖
做法
1、红豆、大花豆、薏米分别提前浸泡两小时,然后分别煮熟。(这一步,没有拍)
2.猕猴桃切小粒,木瓜切小粒。
3.仙草冻用刀切成小块。
4.把煮熟的红豆、薏米、大花豆和木瓜粒、猕猴桃粒加入仙草冻上。
5、倒入少许牛奶,白糖,搅拌拌匀即可。放冰箱中冷冻一下更好。

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