俺前天买芝麻的时候见到红豆挺不错就买了一斤，以为能做一小碗豆沙出来，没曾想最后成品有一大碗，出乎意料，灰常激动呢
俺这是第一次做，除了中间一次意外外，还是很成功的。
原料：豆沙1斤，白糖50G
做法：1，豆沙洗净后用清水泡几个小时。
2，放到高压锅里加多点水压30分钟。
3，待水凉后用手使劲搓成糊状。
4，用面粉筛过滤出汁。
5，图中是滤出来的汁。
6，图中为挤干的皮。（俺在搓的时候故意没有太使劲，留了些豆子和皮一起，今天重新煮开后做了糖水）
7，本来这步应该用纱布包住豆沙汁挤出水分，可惜俺的纱布让老麦以为是儿子的尿布丢到垃圾桶了，又是晚上不好出去买，俺只好无奈的选择了沉淀的方法。图中是沉淀后倒掉水后的干点的豆沙汁。
8，锅中加油，豆沙汁和糖小火不断搅拌，炒到可以成团就可以起锅，凉后放冰箱。（因为俺没挤水，足足炒了一个多小时，最后累的胳膊都抬不起来了
）
因为没有一点皮，口感非常细腻呢
