【家常快手菜】杏鲍菇蚝油杂炒

美味无极限

2011/5/9 10:19

最近杏鲍菇频频在我家餐桌出镜，像披萨啦，配蔬菜炒啦，油煎啦，怎么做都好吃。今天上一个杏鲍菇蚝油杂炒。

食材：杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜

调料：蚝油、葱花、盐、生抽

做法：

1、以上食材切片备用。

2、起油锅，下入葱花爆出香味后，放入胡萝卜煸炒。

3、放入杏鲍菇，煸炒后倒入蚝油、生抽、食盐调味。

4、下入黄瓜煸炒十秒装盘。

此菜特点：简单易做，黄瓜略炒后清香无比，非常好吃。

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