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【家常快手菜】杏鲍菇蚝油杂炒

美味无极限 2011-05-09 10:19:03
最近杏鲍菇频频在我家餐桌出镜,像披萨啦,配蔬菜炒啦,油煎啦,怎么做都好吃。今天上一个杏鲍菇蚝油杂炒。
 
 
 
 
食材:杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜
调料:蚝油、葱花、盐、生抽
做法:
1、以上食材切片备用。
 
 
 
2、起油锅,下入葱花爆出香味后,放入胡萝卜煸炒。
 
 
 
3、放入杏鲍菇,煸炒后倒入蚝油、生抽、食盐调味。
 
 
4、下入黄瓜煸炒十秒装盘。
 
 
 
此菜特点:简单易做,黄瓜略炒后清香无比,非常好吃。
 
 
 
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