[我爱我的家】--献给妈妈的紫玫瑰花

     “谁言寸草心，报得三春晖”。妈妈这个平凡而又伟大的女人陪伴我们每一个人成长，她永远用温柔、慈祥、包容的爱让子女们无比温暖。母亲们几乎将自己所有的爱都倾注在自己儿女的身上，却对自己的一切“毫不关心”，甚至是自己的健康。而众多粗心的儿女们往往因为工作忙碌和粗心，忽略了对母亲的问候和关心。

    今年的5月8日（周日）是母亲节，时值母亲节到来之际，除了给妈妈送上一束充满温情的康乃馨之外，还亲自为母亲做上几道健康的“爱心”家常小菜，让让母亲倍感温馨和温暖哦。

    这款面点不仅颜色漂亮，天然紫色，而且紫薯含有丰富营养，它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用。

     这是母亲节我为亲爱的妈妈而准备的一道面点---紫玫瑰花包，也是女儿对妈妈的一片深情、一片关爱！现在女儿最大愿望：祝愿妈妈身体健康！

    妈妈，我爱您！送您一朵紫玫瑰！

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紫玫瑰包

材料：中粉300克，奶粉20克，白糖15克，干酵母3克，紫薯2个 温水适量

1.将紫薯蒸熟去皮，用勺子压成泥，备用；中粉、奶粉、糖拌匀，用温水融化干酵母倒入面粉中拌匀，揉着光滑，分一半面团和紫薯泥一起揉匀。

2.将紫薯和面团混合匀，揉至光滑，进行发酵。

 

 

3，发酵好后，取出。

4，排气，揉至长圆柱形，

5，切成4个剂子，醒发15分钟。

 

 

6，把一面团上分成6小面剂，再把每个面剂擀成圆面片。

7，另取一小块面剂搓成两头尖的梭子状。 把6张面片依次重叠在每张的1/4处,。

 

8，把梭子状面团放在最后一个面片上，然后卷起来。

 

 

9，用刀从中间一切为二，切口朝下，略整理下，就是2朵花了。

10，其他以此类推，做好的花朵放进蒸格，醒发15分钟。

11，冷水起锅，中火蒸20分钟，即可。

关火后，再焖3-5分钟才可揭盖，防止回缩。