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简单易学的汤---海蜒紫菜蛋皮汤

李李小酒窝 2011-05-09 12:50:56
材料:海蜒适量,紫菜适量,鸡蛋一个。
调料:盐、鸡精、料酒、香油。
做法:1)海蜒冲洗一下。
      2)鸡蛋磕入碗中加盐、料酒打散。
      3)不粘锅中倒入少许油,倒入蛋液摊成蛋饼后切条。
      4)砂锅水开,放入海蜒。
      5)再放入蛋皮丝、紫菜。
      6)加盐、鸡精和香油。

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