做这款蛋糕就用一个鸡蛋、20克低粉、15克砂糖、色拉油5毫升。用这些就足够了。今天我是用做蛋糕剩下的蛋糊做的,放到微波炉中用2分钟就蒸好了。看到它松软的样子,都不舍得吃了。
原料:1个鸡蛋、20克低粉、15克砂糖、色拉油5毫升。
做法:
1、鸡蛋加砂糖用打蛋器快速搅打5分钟。放入过筛的低粉翻拌均匀。倒入色拉油拌匀即可。我用的是做了一个方形蛋糕剩下的蛋糊。
2、倒入纸模中。
3、放入微波炉,大火1分30秒转中火30秒即可。
4、取出来稍晾。
5、脱模即可。
6、晾凉后切开。
7、装盘即可。