原料：
牛肉、白萝卜
调料：
大料、葱、姜、蒜、料酒、香菜、盐、胡椒粉
做法：
1、牛肉块放入水中，焯至变色，捞出用温水洗净
2、葱切段、姜切片、萝卜切条
3、焯好的牛肉放入砂锅中，放入葱、姜、蒜、大料、料酒
4、加足够量的温水，大火烧开后，转小火炖1个小时
5、放入萝卜条，炖至软烂
6、放盐、香菜、胡椒粉调味即可
清淡营养的美味，尝尝吧
