【我爱我的家】炒红蔊菜

    亲们常说的苋菜，我们俗称红蔊【ｈａｎ四声】菜。记得是小时候常吃的一道菜。姐妹几个都抢着用蔊菜汁拌饭，拌好后玫瑰红的饭很喜人。每次吃红蔊菜，姐妹几个都很高兴。饭后总是张着红红的大嘴去吓人。

 

 

炒红蔊菜【居然有一片心形蒜哈】

材料：蒜　红蔊菜　油　盐　鸡精

过程：

１　蒜去皮切片。

２　蔊菜去根洗净，滴干水份。

３　锅里稍多些油，８分热加蒜爆香。

４　加蔊菜翻炒１分钟。

５　加适量盐翻炒均匀，加鸡精翻炒均匀即可。

装盘咯　简单又漂亮哈

看看蔊菜的汁好巴适哈　我超喜欢滴不知亲们喜欢不【我女儿就完全的抗拒用蔊菜汁泡饭，她说吓人】