下载 APP
搜索
今天包了两钟馄钝：一种的陷是加了笋丝，肉末，虾末和香菇；一种的陷是加了肉末和芹菜。
香菇和笋（切小块）
去壳和肠
把切小的笋，香菇和虾一起爆香后再和肉末加一起。加入鸡精和盐拌匀。
蒜蓉加少许葱花的油
猪肝
这是包好的菜饺（馄钝）。这个的皮厚一点而且是椭圆形的。
这是只加了肉末和芹菜的馄钝。这两种馄钝的皮是不同的。
这个的皮薄一点，是长方形的。
上锅蒸之前在蒸笼上面抹点油以免粘连。水开后蒸10分钟。
上锅蒸之前在蒸笼上面抹点油以免粘连。水开后蒸10分钟。
这个皮薄点的煮汤吃。
这个是哲醋。用醋和白砂糖和少许酱油加一起就成哲醋了。
