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韭菜炒三丝

巧媳妇厨房 2011-05-10 05:53:44
     就前几天我自发的豆芽,本因能再发的长点,久点,可忍不住的我,全部都吃光了,喜欢吃韭菜,喜欢吃豆丝,总是一切美食都喜欢~~~
 

材料:韭菜一把,豆芽一份,豆腐丝一小包,萝卜丝少许,食用油,盐,白胡辣粉,少许鸡精(可不放)。

做法:

1.先将韭菜切成段,萝卜切成丝,备用。

2.把豆芽放在开水里过一下(焯一下)备用。

3.将少许食用油倒入锅中。

4.先把韭菜放入锅中翻炒。

5.放一小勺咸盐,这样韭菜的香味才能出来,翻炒。

6.放入胡萝卜丝,翻炒。

7.再将豆腐丝放入锅中,翻炒。
8.最后把豆芽放入锅中,翻炒,放入少许白胡辣粉和鸡精,翻炒几下,关火即可。

     说到韭菜炒三丝,这个名字其实有点牵强,但是想不到更合适的名字,有更合适的名字大家可以建议给我哦,我很乐意接受!谢谢。

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