【我爱我的家】—虾仁炒意面

浓咖啡淡心情

2011/5/10 14:16

原料：

意大利面条、洋葱、青椒、香菇、虾仁

调料：

葱姜蒜末、生抽酱油、盐、意大利香料（可忽略）、鸡精、黑胡椒粉少许

制作：

1.洋葱、青椒、香菇分别切成粗丝备用。

2.意大利面煮熟，过水捞出。

3.炒锅倒油，油热后下葱姜蒜末炒出香味，下洋葱丝、香菇丝略炒，倒入虾仁翻炒均匀，虾仁变色后将煮好的意大利面倒入锅中。

4.加入酱油、盐、意大利香料炒匀。

5.出锅前加入青椒丝、鸡精、黑胡椒粉炒匀即可。

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