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【我爱我的家】—虾仁炒意面

浓咖啡淡心情 2011-05-10 14:16:19
 

原料:
意大利面条、洋葱、青椒、香菇、虾仁
调料:
葱姜蒜末、生抽酱油、盐、意大利香料(可忽略)、鸡精、黑胡椒粉少许
制作:
1.洋葱、青椒、香菇分别切成粗丝备用。
2.意大利面煮熟,过水捞出。
3.炒锅倒油,油热后下葱姜蒜末炒出香味,下洋葱丝、香菇丝略炒,倒入虾仁翻炒均匀,虾仁变色后将煮好的意大利面倒入锅中。
4.加入酱油、盐、意大利香料炒匀。
5.出锅前加入青椒丝、鸡精、黑胡椒粉炒匀即可。
 
 
 
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