黄豆煲猪蹄---让你补足了蛋白质

  

   看着灰做的红烧猪蹄，好馋啊。所以来道黄豆煲猪蹄，慢火的久煲。好香啊。不过我更喜欢喝汤，吃肉的任务就交给我们家那位了。

所需的材料：黄豆两把（喜欢就多放点，反之就少放）、猪蹄一只。

 详细步骤：

       1.将黄豆提前泡发。我是早上泡的，晚上煮。

       2.将蹄儿飞水

       3.取高压锅加入清水

       4.加入葱和姜片。

       5.准备调料有，生抽、葱/姜末。可以蘸着酱料吃。

      6.如果不觉得麻烦，高压锅压十五分钟后，可以再倒入砂锅中慢火煲上一个小时，那样会更香。快出锅时加入盐就可以了。