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家常豆腐

dayuyu 2011-05-10 16:30:13

今天就用冰箱里的一些库存,做个家常豆腐。

材料:豆腐、虾、香菇、豌豆、鲜笋、鸭蛋、香葱。

配料:油、盐、胡椒粉。

材料图:

步骤:

1、 热油爆虾,铲出。

2、 炒香菇,加入笋片、豌豆翻炒。

3、 加入水和豆腐煮3分钟。

4、 加入咸鸭蛋块,略煮。

5、 加入炒好的虾。

6、 加入香葱和胡椒粉,出锅。

 

 

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