材料：干豆腐三张，青椒一个，瘦肉一块，小葱两根，大蒜三瓣。
2、炒锅放油，烧热。
3、将肉片放入炒至变色，放点酱油。
4、肉片炒熟时放入葱和蒜爆香。
5、放入干豆腐，翻炒几下，放适量盐，然后少放点水，盖上锅盖炖上几分钟，这样干豆腐更入味哦。
6、最后放入青椒翻炒至汤汁很少，加入鸡精，关火装盘即可。
日志
