这是产自仓颉的家乡、小有名气的白水豆腐干,凉拌豆腐干在当地也算是一道下酒菜呢!
凉拌豆腐干材料:白水豆腐干 蒜泥 辣椒 盐 芝麻 菜籽油 醋
做法:
用水焯过
准备蒜泥 辣椒 芝麻 盐
热好的油泼入辣椒碗中
豆腐干晾凉,切片
准备好的辣椒油倒在豆腐干之上
搅拌均匀
装盘。