材料:韩国辣白菜适量,面粉适量,肉末适量,小葱几根。
调料:鸡精,盐,油。
做法:1、将辣白菜切成碎末状,小葱切成小段。
2、将切好的辣白菜碎末,肉末,小葱和面粉放在一个容器中,加入适量的盐和鸡精调成糊状。
3、平底锅涂上油,烧热。
4、用勺子舀一点面糊,将面糊倒在锅里,然后用勺子摊开,让煎饼尽量薄。
5、将煎饼煎至两面金黄,美味的泡菜煎饼就做好了!
我煎的时候,我老公就端个碗在那里等着,我煎好一锅,他就端走一锅,然后又拿着碗来等!看着他的馋样,把我笑的啊。这酸辣香的泡菜煎饼几乎都被他扫光了,不过看着他吃的开心,我也很开心了!嘿嘿