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【我爱我的家】做给我爱的人—羊肉粉丝汤

飞天馋猫猪猪 2011-05-16 14:25:40
    我们俩去逛超市的时候,老公说他想吃火锅了,我说这么大热的天,吃不下去。其实我知道是他想吃羊肉了,我想起前几天看到一个美食家做了个羊肉粉丝汤,我就说我给你煮羊肉汤吧,然后我就看到了某人对着羊肉放光的眼睛,哎!

材料:羊羔肉一盒,粉丝一把,干辣椒几个,葱姜蒜适量。
调料:鸡精,盐,油,酱油。

 
做法:1、先将粉丝用热水泡上备用。
2、将葱姜蒜处理好,都切成碎末末就可以了。
3、炒锅放油,烧热。

 

4、将姜末和蒜末以及干辣椒放入炒锅炒香。

5、向锅中放入一点酱油。

 

6、锅中加入冷水,烧开,放入粉丝。

7、粉丝熟了以后放入羊肉,撇去浮沫。

 

8、加盐、鸡精调味。盛入碗中,加点小葱点缀,鲜美的羊肉粉丝汤就做好了。

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