材料：包菜几大片、小葱几根、大蒜三瓣、辣椒和花椒（黄飞鸿花生里面的）、瘦肉一块。
调料：盐、鸡精、白砂糖。
做法：1、包菜用手撕成片状，洗干净备用。
2、大蒜切片状，小葱切小段备用。
3、切好的瘦肉里面放一些淀粉和酱油腌制一会。
4、平底锅放油，烧热。
5、放入肉片，炒熟。
6、放入葱段、蒜片、花椒、辣椒爆香。
7、放入包菜，翻炒时放入适量的盐和糖，炒熟后装盘即可。
麻辣脆爽的手撕包菜就做好了：
老公的简单午餐：
我牙疼，在旁边喝米汤！呜呜
