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【我爱我的家】我给家人做早餐——韭菜鸡蛋盒子

xiaoyuky 2011-05-11 16:37:41

今早5点就起床了,和老公先去早市溜达了会,收获还真不小呢,采购了新鲜的西红柿,黄瓜,还有菠萝,一路上拍拍照照的就回家了,到家正好6点,老爸还在睡懒觉呢,我呢,开始准备早饭,开始动手做韭菜鸡蛋盒子吧。。。

先秀下我的作品,自我感觉,颜色还可以,就是形状不是很好的,这个褶我刚学的,还不是很会弄,加上时间的问题,做的不是很好,不过味道还不错,自我感觉良好。。。
 
 
掰开看看哦
韭菜鸡蛋盒

需要食材:韭菜 鸡蛋 盐 花生油 粉丝  海米

作法:
1、把韭菜洗干净,控干水,切碎。
2、海米和粉丝分别用温水泡5-10分钟,切碎备用。
3、鸡蛋炒成半熟即可。
4、面活好了,放那醒大约15-20分钟。
5、所有食材集合,搅拌均匀,放入食盐,倒入花生油。
6、把醒好的面,切成等份的剂子。
7、擀皮,开始包菜盒子。
8、电饼铛放少许油,开始煎韭菜盒子。大约3分钟,装盘。
 
成品图
 
 
 
 
 
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