【我爱我的家】5分钟零食——香甜爆米花

俺娘俩都爱吃甜的，爆米花也是很常吃的零食。不过外头的爆米花要么就是没味道，要么就是太香甜，一股子香精的味道——这次见到超市有卖“自爆玉米”的，就赶紧买了一大袋——呵呵，8块多钱的一大袋，估计够我们吃上很长一阵子啦

    我是做了两次才找出比较合适我家锅子的配量，颇受俺娘好评（爹在一旁说：这东西，有啥好吃的），果真是，喜欢的人自会喜欢呀。

原料：

爆花玉米90g，黄油20g，糖粉适量（我第一次用的砂糖，发现最后很不均匀；这个的量根据自己的口味掌握哈）。

还要有一口比较厚实的锅和厚实的锅盖，我用的是积分换的平底锅，还有自家的一个厚厚实实的钢化玻璃盖O(∩_∩)O

做法：

1、黄油用小火加热到即将融化完全，然后关火；

2、黄油融化后把洗净用厨房纸擦干的玉米粒倒进去，完全拌匀，是每一粒玉米粒上都沾上黄油；

3、盖上锅盖，重新开火，边加热边晃晃锅子，避免局部温度过高；

4、大约3分钟，就可以看到白白的玉米花开始蹦跶了^_^

5、轻轻晃动锅子，直到“砰砰”声音减少，基本都开花，关火；

6、趁热撒入糖粉（我拍的是第一次做的，撒的砂糖，最后事实证明不很均匀），搅匀，就可以吃啦O(∩_∩)O

抱着这个吃，心理上会好受一点儿，毕竟，比起外头的来说，没有过多不明添加剂，也没有过多糖分摄入呢 如果还要更健康，那就用植物油（橄榄油、大豆油啥的都成，只要无味道就可以）。