下载 APP
搜索

香煎馒头片

微雨飞燕 2011-05-12 13:41:00
只吃馒头片真的是太单调了~~用馒头片做了个三明治,为家人做个营养全面的早餐吧!
材料:
中等馒头2个 鸡蛋一个 瘦肉100克 生菜一棵 葱花适量 油盐适量 料酒酱油适量
做法:
1、肉切条,放容器中,加适量料酒酱油腌制。
2、馒头切片,鸡蛋打入碗中,加适量盐,搅成均匀的蛋液。
3、平底锅内放适量油,将馒头片沾满蛋液,油热后放入馒头片。
4、小火煎至两面金黄,取出。
5、锅内放适量油,放入肉丝,翻炒,加入葱花,炒熟后盛出。
6、将馒头片上放上一片生菜叶,铺上肉丝,再放一片馒头片,就可以享用了~~
 
 
来一口吧!!!
 
小唠叨:
1、馒头切片的时候切薄点比较好。
2、肉要切片哦!这次的肉是老公切的,我就说切切肉,回来一看,都切成条了,只好凑合用了~~
下一篇

微雨飞燕的更多日志

把全部菜谱保存到手机