材料:鱿鱼须半斤,青椒一个,洋葱一个,香菜一根。
调料:葱花,海鲜酱一大勺,生抽,糖,香油,鸡精。
做法1·鱿鱼须洗净加入少许胡椒粉,料酒腌制片刻。2·洋葱去皮切条,青椒切丝,香菜切碎。3·准备好海鲜酱。4·炒锅到油烧热爆香葱花,放入洋葱炒香5·加入一勺海鲜酱翻炒均匀。6·再把青椒放入翻炒。7·倒入鱿鱼须翻炒均匀。8·加入少许生抽,糖炒匀。9·最后加入香菜淋入香油炒匀关火。啰嗦一下鱿鱼须很容易熟,超微煸炒至鱿鱼须变硬就差不多了。海鲜酱很有味不用再加盐,以免菜过咸。
做法
1·鱿鱼须洗净加入少许胡椒粉,料酒腌制片刻。
2·洋葱去皮切条,青椒切丝,香菜切碎。
3·准备好海鲜酱。
4·炒锅到油烧热爆香葱花,放入洋葱炒香
5·加入一勺海鲜酱翻炒均匀。
6·再把青椒放入翻炒。
7·倒入鱿鱼须翻炒均匀。
8·加入少许生抽,糖炒匀。
9·最后加入香菜淋入香油炒匀关火。
啰嗦一下
鱿鱼须很容易熟,超微煸炒至鱿鱼须变硬就差不多了。
海鲜酱很有味不用再加盐,以免菜过咸。