【香米厨房】---茄汁明虾~~

给大家推荐一个好吃的虾的做法，方法很简单哦~

5分钟就可做出饭店的茄汁明虾~~赶紧来看看吧~~

是不很诱人啊？口味一级棒！

==========茄汁虾=========

材料：对虾，

调味料：番茄沙司，料酒，醋，糖，鸡精，鲜贝露，湿淀粉

方法：1、将对虾洗净，沥干水分，锅里倒入色拉油，油8成热，倒入虾翻炒，等虾的颜色还没完全变红时，倒入料酒，然后倒入一勺鲜贝露翻炒下，虾尾微卷，就成出待用。（这道菜里是不用盐的）

          2、锅洗净，倒入沙拉油，油温热，倒入番茄沙司，加些热水，再加入醋，糖，鸡精，老抽一点点，调好酱汁，再把虾倒入酱汁里，充分的翻炒，如果酱汁多的话，再用湿淀粉勾芡起锅即可；

这道菜做好的要点是虾翻炒的时间不能长，不然虾就老了~

大家不妨试试~~

谢谢观赏：）