鱼付就是一种像鱼丸一样口感的食物，其实就是鱼丸的另外一种形状，全称应该叫鱼豆腐~在这边很多卖的，可以拿来炒菜，煮汤，烧烤都不错，我确很少买，总还是不习惯吃这种东西~有一次想吃土豆片了就想了想买了一块，跟土豆片一起炒应该很香~还蛮好吃的~
原料：鱼付一块，土豆两个，姜蒜，生抽，盐，葱花。
做法：
1.鱼付切薄片，姜蒜切好备用。
2.锅内热油放入姜蒜爆香。
3.倒入切好的鱼付。
4.加少许酱油炒到鱼付变黄。
5.炒好的鱼付盛出备用。
6.锅内放油放入土豆片翻炒。
7.加适量盐。
8.再加少许酱油。
9.把之前炒好的鱼付倒回锅内。
10.加适量葱花即可。
最后出锅撒点葱花提香也提味呢~好吃~
