【我爱我的家】--家常千层卷

      这款面食在我记忆中是妈妈经常做的，爸爸和我们几个都很喜欢吃。那个年代面粉都是按计划分配的，根本不够吃，也不可能每天都能吃到白面的。今天做了这款面食，老公和女儿都很喜欢吃。也请大家都来尝尝吧。

原料：面粉300克、凉水160毫升。

做法：

1、面粉加凉水和成面团，饧10分钟。

2、慢慢擀开，随擀随撒薄面。

3、最后擀成薄皮。

4、从一侧卷起。

5、卷起来顺好。

6、切成均匀的剂子。

7、将每个剂子竖起来。

8、放入蒸锅中。

9、大火蒸20分钟即可。