[我爱我的家]家乡特产菜-------水阳三宝

==================水阳三宝=======================

原料：鸭脚包  鸭翅  水阳香干

配料：姜  蒜  小葱  红甜椒  草果  桂皮  八角  

调料：料酒 老抽 李锦记蒸鱼豉油

做法：1.鸭脚包及鸭翅清水冲洗一遍，鸭翅剁成2块，香干切块备用；姜切片，蒜切半，葱切末备用。

           2.锅加适量清水，放入鸭脚包，鸭翅；再放入八角，桂皮，草果和姜片；再倒入1勺料酒和1勺老抽大火烧开转小火煮20分钟左右。

          3.20分钟之后鸭脚包和鸭翅微烂，再放入香干和蒜瓣一起煮7-8分钟左右入味，倒入少许李锦记蒸鱼豉油即可。

          4.出锅撒入甜椒末和蒜末即可。

水阳三宝就做好了！是不是很简单？

      每个鸭脚的中间裹以特殊腌制的鸭心，外面用特殊腌制的鸭肠缠绕。蒸熟后香气四溢，咬起来筋斗而生津。我们家乡的市场随处可见，而且价格便宜哦！如果您去宣城了，别忘记点一盘试试，绝不会后悔！哈哈...像不像做广告呀？

      欢乐中国行来宣城时，主持人董卿向王力宏介绍宣城特产鸭脚包哦！