芝麻酱烧海苔饼干配方来自《手创饼干112道》 材料:
A:奶油200克 细砂糖100克 酱油50毫升
B:低筋面粉1250克 黑芝麻50克 白芝麻50克 海苔30克 (苏打粉1/4小匙 泡打粉1/2小匙 我没有放)
本着食物的食用应是多样性的原则,按比例缩减后,我用了1/5的量
做法:
将奶油和细砂糖打发,再加入酱油打发(量太少,不太好打)
依次加入材料B混合均匀
制成面团(面团极散,没办法成形,我又加了橄榄油才将它和成团)
放进保鲜膜中,用擀面杖擀平
切成小块
烤箱145度预热5分钟,并用这个温度烤20分钟
非常酥的芝麻海苔饼干烤好了