这个名字真是难起 所以把所有材料都写上了
材料：小土豆 豆角 肉 配料:姜 蒜 辣椒 调料：盐 味精 糖 黄酒 酱油
步骤：
1.起油锅
2.凉油下入姜 蒜 辣椒 爆香他
3.下入肉块 炒至肉发白 这样肉肉才不老
4.依次放入调料 盐 糖 黄酒 酱油 炒上色再放入土豆块 同样炒上色
5.放入水 没过菜菜
6.开锅后下入豆角 开小火焖煮 等汁收干就好了 我这个汁是真的收干了 差点就糊了
PS：这次放的盐少了点 因为还有酱油嘛 每次做红烧的菜都会咸 这次还好啊 哈哈
开小火焖煮真的很好 肉肉不老 小土豆糯糯的 豆角糯糯的
顺便说一句 貌似在感冒时吃点点辣椒还是不错的 哈哈哈
