鸡汤豆角叶_【我爱我的家】鸡汤豆角叶_日志

估计平时大家吃豆角就吃得多，吃豆角叶的估计少点吧。今天是周末，做了白斩鸡。鸡汤就用来做这道鸡汤豆角叶吧，豆角叶有凉血的功效呢。

材料：豆角叶300克，鸡汤适量，花生油适量，盐少许。

做法：

1、锅烧热水，放豆角叶焯软。

2、捞起焯过的豆角叶过冷水。
3、抓干豆角叶的水分，用刀切丝。
4、放鸡汤入锅烧开，放入切好的豆角叶。

5、豆角叶熟透后，放盐及花生油调味即可。

平时吃多普通的青菜，偶尔吃点这种特别的菜叶也不错。

【我爱我的家】鸡汤豆角叶