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健康咸味---油条麻花

mother52julina 2011-05-14 20:48:05
本来是做油条的,心血来潮给拧成了麻花。
材料:
1.面粉300克、鸡蛋1个、白糖5克、盐10克、泡打粉5克、鲜奶150克。
2.将面和成稍微软一点的面团,“我是头天晚上和的面,第二天早晨炸的”,抹油醒着。
3.将面团放到案板上,擀成薄片用刀切成10厘米的条。
3.用手拧成麻花壮,放到锅内炸。
4.炸成金黄色捞出即可。
 
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