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凉拌藠头素香糕

面朝阳光 2011-05-14 21:44:49

藠头盛行的时候,炒着吃,泡着吃,腌着吃,我是想着法儿吃个过瘾的那种。今天上一道腌上半天就很爽口的。

材料:藠头、素香糕、生抽、醋、干辣椒、麻油

做法:

   1、准备好材料

      2、藠头用刀拍一下便于入味。

      3、素香糕切成薄片。

      4、将醋和生抽调好。

      5、素香糕和藠头拌好,搁适量干辣椒,浇入调味汁。

      6、滴入少量香油拌匀腌上半天。

 

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