芹菜炒豆干

山如眉黛

2011/5/15 16:28

原料：芹菜，豆干，盐，鸡精，蒜瓣

步骤：1.豆干和芹菜切条。

2.芹菜过水焯一下，水内放适量盐。

3.捞出芹菜备用。

4.锅内放油，油热后放花椒爆香后，倒入芹菜。

5.放适量盐翻炒几下，倒入豆干。

6.放入蒜丁和鸡精后出锅。

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