蚕豆米炒韭菜

烟水迷离

2011/5/15 17:07

原料：蚕豆，韭菜，大蒜，盐，胡椒粉

大蒜切片，韭菜切段

锅放水煮沸，放入剥好的蚕豆淖水，快熟的时候捞起沥干水备用

炒锅放油烧热，放入大蒜炒出香味，再放入蚕豆

蚕豆稍微炒一下就放韭菜，盐，胡椒粉炒匀，韭菜炒熟即可出锅装盘

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