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蚕豆米炒韭菜

烟水迷离 2011-05-15 17:07:19
原料:蚕豆,韭菜,大蒜,盐,胡椒粉
大蒜切片,韭菜切段
锅放水煮沸,放入剥好的蚕豆淖水,快熟的时候捞起沥干水备用
炒锅放油烧热,放入大蒜炒出香味,再放入蚕豆
蚕豆稍微炒一下就放韭菜,盐,胡椒粉炒匀,韭菜炒熟即可出锅装盘
 
 
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