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红烧象牙白

小羊小小 2011-05-15 20:25:48

 

原料:

白萝卜半个

猪肉50

 

配料:

生姜

大料

花椒

孜然

 

调料:

酱油

香油

干贝汁

 

做法:

1、            准备好萝卜、猪肉、生姜。

2、            准备好所需香料。

3、            萝卜洗净去皮,切成短条。

4、            猪肉生姜切片。

5、            萝卜在沸水中煮两分钟。

6、            捞出滤干水分。

7、            热锅放油,倒入萝卜快速翻炒。

8、            捞到盘子中。

9、            用国内余油爆香香料、生姜。

10、加入猪肉翻炒。

11、倒入萝卜一起翻炒。

12、加入所有调料翻炒入味即可。

 

 

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