原料:
白萝卜半个
猪肉50克
配料:
生姜
大料
花椒
孜然
调料:
油
盐
酱油
香油
干贝汁
做法:
1、 准备好萝卜、猪肉、生姜。
2、 准备好所需香料。
3、 萝卜洗净去皮,切成短条。
4、 猪肉生姜切片。
5、 萝卜在沸水中煮两分钟。
6、 捞出滤干水分。
7、 热锅放油,倒入萝卜快速翻炒。
8、 捞到盘子中。
9、 用国内余油爆香香料、生姜。
10、加入猪肉翻炒。
11、倒入萝卜一起翻炒。
12、加入所有调料翻炒入味即可。