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蕃茄炒蛋

鱼眼中的爱 2011-05-16 14:58:21
 
      又是从小吃到大的一道家常菜,百吃不厌,纯纯的不加任何调料,永远的最爱!
 
     材料:小蕃茄7个 鸡蛋2个
 
     做法:1 蕃茄切小块
          2 鸡蛋+盐打散
 
          3 热锅温油倒入蛋液
          4 煎至两面金黄铲小块盛起
          5 锅留余油放蕃茄块
          6 炒至蕃茄出汁
 
          7 加入鸡蛋块
          8 快速炒均调入盐即可
 
       为了给臭仔泡饭吃,所以多加了些温水煮了一些汤汁,这次的小蕃茄好熟,红黄的一盘也蛮好看的.
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