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【平淡的幸福】香葱豆腐

小乖宝宝 2011-05-16 19:56:03

    前几次做豆腐都是因为懒得煎所以就直接炖了,今天就勤快点煎一下再炒,还是这样做的味道比较好。

   材料;豆腐,香葱,青椒。

   调料;油,生抽,盐,蒜片,味精。

   做法;

      1,材料全部洗净,豆腐切片,从切段,青椒切菱形片。

      2,锅里放油烧热后放入豆腐片煎到两边金黄后装盘。

      3,葱段和青椒片,蒜片下锅炒香后放入煎好的豆腐。

      4,加生抽翻炒均匀后放入适量的盐和味精即可。

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